酸菜豆腐鱼(4/4)
第一步:把鱼清洗干净，用姜，大蒜，料酒拌好去腥味，时间:10分钟
第二步:把油放锅里烧热，放大蒜，姜，豆瓣煎至微黄，放适量的水。
第三:把酸菜放进锅里煮至5分钟，放豆腐，放佐料，煮至5分钟出味。
第四:把拌好的鱼放入锅里，煮三分钟即可出锅。