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西红柿牛肉面(
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木耳泡发择净备用
牛肉用热水洗净,切成块,西红柿洗净去皮切块,蒜头拍碎
西兰花洗净用盐水焯一下备用
锅里热油用蒜头爆香,放入牛肉翻炒断生,加点生抽。加入木耳和番茄倒入半碗水,加入盐,糖,慢火煮至西红柿全部变成汁。
然后开水煮面条,面条捞出浇上西红柿牛肉汤,放上西兰花,就可以吃了