栗子洗净，用比较快的刀，切十字，栗子基本就可以剥下来了，很简单。内层皮可用水泡一下也很好剥。万一栗子是坏的，一目了然，我是非常头疼剥完了才发现栗子是坏的。再加工的时候也省火省时间，因为块小嘛。 此法不能剥出完整的栗子，需要完整栗子的同学们慢慢剥皮吧，帮不到你们了。