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东北乱炖(6/6)
土豆、茄子、尖椒切成滚刀块，西红柿切成小块（这样比较容易出汤）大头菜写成条状，五花肉切成片
锅中放油加入大料和肉片炒至肉变色
放入西红柿炒出汤
接着放入茄子、土豆，大头菜，加入酱油，盐，水没过大头菜即可
煮开后加入尖椒
再次开后加入蒜沫，加入鸡精，就可以出锅了，美美的享受吧