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五花雪梨堡(
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新鲜食材各一份
切成块大小自己定
油锅烧至冒烟过油,空锅放入五花肉不用翻炒
煎至两面金黄放入姜末炒香
加入酱油,蚝油,盐,糖,料酒翻炒上色加入清水烧开放入蒜瓣,闷十分钟加入雪梨在闷十分钟
砂锅需小火加热在加入煮好的食材