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麻辣鳕鱼(
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鳕鱼切成小段,准备腌制
加入葱姜
葱姜料酒拌匀,倒入装有鳕鱼的容器中腌制10分钟
腌制好的鳕鱼裹上淀粉
锅烧热加入豆油
拌匀的鳕鱼加入油锅炸至变色
炸好的鳕鱼备用,另起油锅煸炒葱姜蒜
葱姜煸炒过后加入番茄酱,加入鳕鱼加辣椒丝
成品