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日式溏心卤蛋（半熟味付け玉子）(2/12)
调味料就这些。
为了精确，都精确到小数点后一位了～这是出汁粉。
再加上10g白糖。
酱油、味淋和水用的量杯，全倒进去。
煮开后，晾凉备用。
然后开始煮鸡蛋，水开后再放鸡蛋。
用漏勺轻轻的～
煮上7分钟～
煮好的鸡蛋放冷水里泡一下，比较好剥。
剥好的鸡蛋放到容器里，然后倒入温热的卤汁。
晾凉之后放冰箱即可。
这是两天后的样子～切的时候最好用线割开～为什么用日式酱油呢，一是因为味道，二就是因为颜色，淡淡的酱油色，而不是茶叶蛋似的深咖啡色～