安装App
圣诞系列--翻糖饼干(
0
/18)
开始准备材料,一样一样称好备用
黄油软化,加入糖粉
用电动打蛋器先打至发白,分三次加入蛋液
筛入低粉,翻拌均匀
用刮刀协助拌成面团
装入保鲜袋,擀平,冰箱冷藏30分钟
准备两款如图的饼干切模,切好饼干胚
烤箱预热170度,中层烤约20分钟
超平整的饼干胚方子,大爱
白色翻糖膏揉匀,擀平,用原先饼干切模切好翻糖皮,总共我用了3个颜色的翻糖底
以麋鹿为例子:棕色干佩斯擀平,切两个大小不一的圆形,在两圆形下包两个搓好的小圆珠,用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结
深棕色干佩斯搓长条,做好鹿脚,鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠
小麋鹿饼干
圣诞老人饼干
圣诞树饼干
圣诞铃饼干
圣诞花环饼干
复活蛋饼干