采摘新鲜桂花正在开放的花朵。花苞和将谢的花朵不建议采
筛、拣出杂质。会看到非常细小的小虫子，因为桂花甜香，吸引小虫
捞出尽量控干水分，也可以借助吹风机吹帮助桂花尽快沥干，减少香味散失
最后一步就是熟制啦。多种方法都可以，家里有什么器具或者怎么方便怎么来。
方法1 用微波炉中火3分钟，取出放凉后再中火2分钟
方法2 烤箱烘干
方法3 平底锅小小火8～10分钟烘干
比如，家里常备着柠檬蜂蜜，加桂花后，倒置密封瓶，方便桂花与蜂蜜更好融合。
工作一天下班回到家，冲泡一杯桂花柠檬蜂蜜，桂花的清香、柠檬的酸爽配上蜂蜜的甜香，一天中为时不多的属于自己的美好时光就这样开启啦～～
还可以做桂花山药糕 等等
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