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豆鼓花生香辣酱(5/8)
准备小尖椒，洗净控干晾去水份
蒜头和姜准备好
将辣椒和蒜姜切碎，花生也切碎
锅里放油，要多点，油量可以和辣椒平，微微烧热，爆炒辣椒，蒜姜
出香味时加入两勺豆鼓，花生也加入，小火慢熬翻拌均匀15分钟，加盐，酱油，老抽，鸡精调味
我用的这种豆鼓
出锅摊凉就可以装瓶了
香辣美味