黑芝麻燕麦饼干(
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准备好材料
黄油软化到用手可以压个印子,加入红糖用打蛋器打一下,不需要打很发
加入牛奶(冬天牛奶可以微波炉稍稍叮一下),慢速打,打到混合均匀
筛入低粉,将面粉和面糊拌匀
燕麦片放进去,拌匀
加入黑芝麻和椰蓉(黑芝麻和椰蓉提前抓匀,这样容易拌匀)
准备一个量勺,这样每一份分出来的量就基本一样大,不会有太大差别,一勺勺挖出来,排在烤盘里
用手按扁,不要按太扁哦
烤箱中层,上下火,175度16-18分钟,烤成金黄色,边缘略带金棕色即可,温度时间看各家烤箱吧
出炉立刻放烤架上冷却,刚出炉饼干是不脆的,冷了就脆了,密封保存