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翠绿扁豆(
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自家产的,随吃随摘,去弦后洗净备用,锅里加清水和一点盐,能保持颜色翠绿,开锅放扁豆,扁豆一定要熟,不然会中毒的,熟后放冷水里面冲凉控干水
放少许酱油,盐,蒜拌匀
撒上香菜,正好还有新摘的小柿子就装饰了一下,清淡可口