水芹炒香干(2/6)
水芹洗净，沥干水切成段。
香干切成图中这样。
起油锅，把香干用油煸一下，盛到盘里待用。
大火把油烧烧热，大火旺油下水芹，翻炒片刻，放盐。
放入煸好的香干，加些鸡精。
起锅装盘！