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鸡肉芹菜馄饨(5/7)
鸡肉洗净，切小块然后剁碎，加入少许盐，料酒，姜末，胡椒粉，鸡蛋，拌匀，放进冰箱备用
烧一锅水放一点盐，洗干净芹菜，水开了把芹菜塞进锅里煮开，把芹菜捞出来，切碎稍微剁一剁，挤干水分拌进鸡肉
蘑菇切成末，拌进去，就成了这样
花椒泡热水少一点就行了，我用了高汤，泡一会儿把水拌进馅里，感受馅的干湿程度，少一点加！
包！帝都的馄饨皮可真小啊...我是大馄饨国人啊...闹心
煮的时候准备汤底，切点小葱，放高汤
鲜！