韩国辣白菜(1/6)
将所有的调料切丝、块拌匀,萝卜、苹果可以用刨丝工具,其他切碎即可,拌匀
加入辣椒粉、白糖、鱼露、醋调味,这个按自己口味来即可
白菜清洗好,一切为2或4,然后提前用盐泡5小时以上,备用
糯米粉加水烧开,变粘稠,晾凉后加入调料里面,拌匀
均匀涂抹到白菜上
放到大的乐扣盒子,室温发酵,冬天可以放外面,也可以放冰箱,一般7天就可以开动啦