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香甜的苹果酱(1/5)
苹果两个，洗净，去皮，去核，切成小丁。喜欢有颗粒感，所以只是切丁，后面不用搅拌机。
加糖，少许盐，腌制一个小时以上
加入半个柠檬
腌制结束，放入锅中，加水，没过苹果，苹果丁，可以切得更小。中小火熬制一个小时左右，随时看火，防止糊锅。
出锅了，喜欢颜色深的，可以多熬一会。