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美美哒彩虹蛋糕(9/12)
鸡蛋分离 蛋黄加牛奶和食用油 搅拌均匀 直到看不见油花的状态
筛入低筋面粉 搅拌均匀
蛋清分次加白砂糖打发至硬性发泡的状态 分次拌入面糊 搅拌均匀 同时预热烤箱至150°
加入色素 调制你喜欢的程度 红色
黄色
橙色
绿色
蓝色忘了拍图 紫色
加入可可粉调成巧克力色 放入预热好的烤箱中下层烤15-20分钟 注意不要过火
打发淡奶油 一层蛋糕胚一层奶油 抹匀 (没学过做蛋糕的我 为了抹匀 费了半天的劲) 裱花
这款蛋糕就做好了 最后不要忘记收拾刚才用过的锅碗瓢盆
虽然没吃到 但是据说未来的公公婆婆对我的评价很好