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甜橙果冻(3/13)
橙子洗干净,一切两半(用陶瓷刀切开,不会流汁同时不易氧化!)
用小勺挖出果肉,放入一旁备用!
果皮不要破坏,一会儿要做模具用!
完美!备用
碗中放入吉利丁粉
加入凉水,迅速搅匀
吉利丁液中,加入白糖搅拌均匀,放入一旁备用!
橙肉榨出果汁
橙汁倒入盼家锅中煮开
在橙汁中倒入吉利丁液
搅拌均匀,小火煮开
晾凉,倒入橙子皮中
放入冰箱冷藏一会儿,成形后切成小块,即可!