藕炖排骨(3/7)
排骨放水漂洗干净
藕削皮切块。
排骨焯水
炖锅加入料酒,姜片。
放排骨开电,至酒烧开出香味。
加入藕和适量清水,按煮排骨键。
熟了加入少量盐