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青菜绿皮混沌饺子(
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青菜剁碎加少量水用料理机打成汁。我没有写具体用量,大家看着办就可以。
打好的青菜汁过滤。
青菜汁加入面粉和面。可以先弄面粉,然后边加青菜汁边搅拌面,搅拌成絮絮状,然后在手揉就容易多了
香菇,冬瓜,豆腐剁碎,加少量盐。一岁以内宝宝可以不加盐。
面团揉好后醒15分钟,然后用面条机压成面片,刀切成一个个小面片,大小自己掌握。
多余的面用来压面条了