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洋葱杏鲍菇(
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杏鲍菇,洋葱,尖椒切丝,因为我不喜欢把杏鲍菇切成片吃,那样觉得口感不太好
切好的牛肉取一两,在这个好冷的冬季稍稍补充一下能量吧
调料准备好,热锅,少油
大火煸好牛肉,放入切好的杏鲍菇丝,炒匀放入洋葱,继续翻炒
看到洋葱都炒开了,放入尖椒丝,小火,依个人口味加适量盐,耗油,十三香继续翻炒,大火至调料炒匀,稍加水淀粉勾芡,放入少许鸡精
关火,成了!!