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【顺家食谱】#家家都能做#豆沙糯米滋(5/9)
将糯米粉和淀粉,白砂糖,食用油倒进容器里。
倒入牛奶,拌匀。
搅拌成顺滑,无颗粒,均匀的面糊 ,稀一点,提起打蛋器掉下去的几滴面糊立刻融入到盆里的面糊里。
摆进锅里蒸。
蒸到这样就可以了,没有液态物。
盖上保鲜膜,放进冰箱里冷藏。让面团变硬一些。
拿出豆沙馅,手上沾些水。
拿出一些面团,搓成圆形,按扁,挤上豆沙馅。
成品,滚上一层淀粉。