辣炒年糕(0/9)
大白菜叶切丝,大葱切碎备用
准备配料的过程中开水煮年糕,煮软后切成条或者片,用凉水冲洗防止炒的过程黏连
热油炝葱花
放入辣酱炒香
敲入两个鸡蛋
鸡蛋炒碎放入白菜叶
放入年糕,翻炒均匀,接着放入生抽,酱油,盐。
放入少量水,煮开放香油起锅
完成