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韭菜草菇滑肉片(
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韭菜摘净,洗好剁段备用
牛扒锅半勺油中火预热同时葱段碎葱花备用。草菇洗净切片备用。
肉片入适量淀粉抓好后控水入油锅翻炒,肉 变色后加入葱花韭菜翻炒至变色出葱韭菜香味后入蘑菇继续翻炒。