快手辣锅子(
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准备食材。
砂锅烧热,倒入辣调料,炒香。
烧砂锅的同时,旁边起火烧水,水开倒入羊肉片焯水,变色捞出。
调料炒香后倒入开水,烧开后放入金针菇,焯好水的羊肉片,泡好的红薯粉。
烧开后,倒入切碎的青蒜,即可。