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鱿鱼筒酿饭(2/10)
胡萝卜切块，玉米剥粒，和青豆一同洗净沥水。
热锅，猪油翻炒。
大米洗净，混入翻炒好三物。
上蒸锅煮熟，拌匀。
鱿鱼洗净，去头除膜。
鱿鱼用开水焯一分钟，然后灌入拌匀的米饭。
将鱿鱼筒刷油，放入微波炉烧烤档，设置5——10分钟。
油锅爆香姜丝，红椒，加入料酒，生抽，食盐，白糖调味，最后倒入水淀粉勾芡。
将勾芡好的酱汁淋在鱿鱼筒上面，撒些黑胡椒，葱花。
右刀左叉，切块食用。