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香菇酿(4/5)
鸡蛋,淀粉,猪肉,盐,酱油一起倒入拌匀。这一步其实蛋黄可以不用倒入、因为加入了蛋黄猪肉的水分就变多了,这步可以只加入蛋白
香菇洗干净去蒂
把猪肉装到香菇中
放入锅中蒸熟
出锅后撒上葱花