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马蹄糕(
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用清水溶解马蹄粉 1.3斤清水放入锅烧开放入白糖.待白糖溶解用一炒勺舀粉放入锅头推成糊 注意:溶解好的马蹄粉要不停搅拌 不可沉底
将熟糊倒入浆内拌均匀 将生熟糊倒入方托放入蒸笼蒸熟8分钟 透明为熟如有白的地方还未熟 也可加花生粉或芝麻提香
夏天冰镇也好吃