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蛋白糖-天使之吻(7/7)
蛋白高速打致起泡，加入三分之一的细砂糖。
打到有小弯钩的时候再加入一次细砂糖，转中速
再次打发到像这种状态，加入第三次的糖，低速
有尖勾的状态， 大打发到这样就可以了
筛入所有的糖粉，翻拌均匀
然后筛入淀粉，再次拌匀
烤箱一百二十度四十五十到六十分钟，我是从打发蛋白就开始预热的