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蔓越莓土司黄油版(5/5)
除了带b材料和刷表面蛋液外,其他材料入面包机和面一次二十分钟,活好的面团静止两小时或以上。
面团撕碎,然后放酵母,和均匀后加黄油揉出膜
分成无份,擀长舌型,再刷上黄油,撒上切碎的蔓越莓,叠一起
用刀平均切成四份,然后切面朝上码入土司模具中
发酵两倍大小,160度烤25分钟