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茄盒(
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五花肉、葱姜蒜、蜂蜜、盐、一起搅拌均匀
选用的是绿茄子,请首先切段,然后中间切开,切记不要切断!
肉馅均匀铺平,不要溢出
成品是这样,
淀粉和面粉按照一比一的比例,放入鸡蛋和啤酒,把它调成糊状,不要太稀!
裹上淀粉糊,油烧制六成热,炸至金黄色,捞出
做好配一个不油腻的凉菜噢