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甜醋猪脚姜(2/5)
鸡蛋煮熟剝壳备用，姜洗干净拍扁切开。猪脚洗干净后踔水备用
炒锅烧热不放油，小火把姜烘干
猪脚也小火不放油烘干水分
把鸡蛋和姜，猪脚一起放入砂锅，加甜醋，开煮。我是插电的锅炖了三小时。平时砂锅的话煮开后转小火慢慢煮至猪脚软烂即可。甜醋如果酸了就加点红糖调味即可
很补的，适合我们女人吃。