自制美味辣椒酱(3/3)
辣椒洗净晾干，剁碎，装入无水的容器。
将蒜子，姜剁碎，与花椒，山胡椒一起加入剁碎的辣椒中。
加入盐，糖，白酒，搅拌均匀，装入无水的容器中密封几天就可以食用啦，不管是炒菜还是拌饭，都很棒。