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懒人油泼面(2/6)
行走在冬夜的冷风中,飘散的,踩碎的都是梦。 大家好,我是@家庭煮夫郑公子 今天带给大家一款超简单懒人油泼面。上图是我在吃狗粮(单身狗),今天尝试自己做才发现成本才4块钱左右,废话不多说,请听我慢慢道来。
准备步骤,青菜过盐水嘈熟,过凉水备用。
拉伸饺子皮,过盐水煮熟,过凉水备用。用擀面杖压一下在拉不容易断。
调汁,鲜酱油陈醋2:1 鸡精(味素适量) 方糖2块 加适量麻油 还可以加入芝麻酱 花生碎 摆盘顺序是 豆芽→面→木耳丝→油麦菜→葱花→淋汁→辣椒粉
烧热油加入一片姜,姜炸干,油就好了,泼到上 噗呲啦,滋滋滋,滋滋,滋。动听的旋律。
我是一个业余的(二把刀),从没有学过厨师等相关职业。就是喜欢美食看看豆果,微博神马的,如果你有什么好的建议欢迎给我留言,我们共同进步。