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炸鸡块(3/3)
将鸡胸肉切块洗净，放入姜蒜沫料酒盐和胡椒面鸡蛋清腌制十五分钟。（先放鸡蛋清让肉肉更嫩）
腌制好了再放入鸡蛋黄，倒适量淀粉搅拌均匀
裹上面包糠，油烧热，中火放入已经裹上面包糠的鸡胸肉，翻炸至金黄色即可