红烧鲫鱼/鲤鱼(
4
/10)
鲫鱼鱼杀好控干水分，放热油中煎至两面金黄即可
鲤鱼
锅中倒少许油煸香大料累.
盐糖醋老抽水调成汁倒入锅中
把鱼放入
炖中间时翻面15-30分钟（这鱼是钓野生的比较小）时间自己掌握
排好队，可收汁也可留汤！放鸡精即可！
出锅
鳊鱼
挺好
