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红烧鲫鱼/鲤鱼(
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鲫鱼鱼杀好控干水分,放热油中煎至两面金黄即可
鲤鱼
锅中倒少许油煸香大料累.
盐糖醋老抽水调成汁倒入锅中
把鱼放入
炖中间时翻面15-30分钟(这鱼是钓野生的比较小)时间自己掌握
排好队,可收汁也可留汤!放鸡精即可!
出锅
鳊鱼
挺好