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香醇芝麻酥(0/4)
将食用油,砂糖,芝麻酱,牛奶混合拌匀。不用担心水油分离,拌一拌就好了。
再筛入低粉,盐,小苏打和泡打粉,搅拌成光滑的面团
分成20克左右的小面团揉圆轻轻按扁,刷上蛋液,撒上芝麻,刷蛋液时烤箱可以开始预热,180度5分钟。
180度烤20分钟,颜色变暗即可,想要更酥脆的停火后闷一会再取出,刚烤好的芝麻酥稍有点软,晾凉就好了