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烧鱼块(1/11)
所有料基本齐了
草鱼切块
料也该切的都切好
鱼放油锅炸好捞出 我没拍图；接着留点底油 加入葱姜蒜辅料 因为我喜欢吃烂的所以一早就放进去炒 倒入点黄酒
炒差不多放鱼块，接着生抽老抽放点。加水 大火烧开转小火继续闷煮。
煮15分钟差不多 自己看着不要鱼肉煮烂了。接着把图片上剩下的这些料 另起油锅放入这些煸炒一下出香味
像这样
这是鱼块差不多出锅乘起来 上面浇上油锅里的料就可以了
好了 米饭趁好可以吃饭了
配了2素菜
大白菜