放了葱姜蒜干辣椒花椒粉陈醋酱油少量盐冰糖 因为没糖 不太符合大众口味 被打~ 这道菜给我的感觉是 有时候这个菜炒起来可以随便做 但是这个土豆丝年纪大的人有他记忆的味道 所有还是不瞎做了 醋放少了容易没有味道×2 1洗土豆 切土豆丝 泡冲 2 绰三分钟 3开始放油葱姜蒜末末炒 放半碗水 放醋和盐