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咖喱豆腐(
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豆腐切块儿,水里放少量盐把豆腐煮3分钟。
煮好的豆腐放凉水里泡凉捞出。
彩椒切丁,洋葱切丁,青豆备好。
油烧热下洋葱炒出香味
加入青豆和咖喱,把咖喱炒化。
加半小碗清水,一勺生抽,适量盐。
把豆腐倒进去一起烧2分钟即可
装盘,味道很赞。