冰淇淋(3/10)
材料图!应该是三个鸡蛋!
只用蛋黄!
蛋黄加糖粉搅拌均匀后加水、在搅拌好
隔热水快速搅拌至一点点粘稠,拿出等凉了好用!
打发淡奶油!至9成!能拉出一个尖尖就可以了
先取三分之一的淡奶油霜和蛋黄糊搅拌成无颗粒!
在倒回淡奶油里!搅拌均匀
倒进容器里!盖上盖子!冷冻最少4小时以上、我放了一夜!
不错吧!
吃一口尝尝吧!特别棒