冰糖炖雪梨(
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准备好所需的食材
将雪梨去皮洗净,为防止氧化可以用淡盐水浸泡一下
将雪梨从中间切开,用勺子往中间位置挖开去掉梨芯!
当当,小碗子⋯
放入冰糖和枸杞
再注入八成满的开水
把梨子盖好,为防止梨子顶部在蒸的时候脱落,可在两边用牙签固定住!
上锅蒸40分钟⋯
上盘啦,趁热开吃
甜甜的就是我⋯