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鸡胸肉松(1/5)
煮熟
放到保鲜袋里用擀面杖擀碎，再拿出来用刀剁碎，大概如图中样子即可。
放在不粘锅内，中小火将水分煎干2/3，大概20分钟左右。如果是普通锅，可以放一点点橄榄油。
最后撒上黑胡椒粉、孜然粉、适量盐、味精。也可依个人口味添加其他调料。
虽然是鸡胸肉，但也不至于每天都吃水煮的吧……