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自制酸奶(
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把牛奶倒锅里小火煮沸
煮好了拿出来放冷水盆子里。直到牛奶温度摸在手上正好。35度就好。
然后把酸奶倒进牛奶里搅拌,一定搅拌均匀!
我这里是南方,所以我把它放在床上盖了两层被子捂,我有电热毯,电热毯开到2就好。
捂一天。然后拿出来,冷藏口感更好!