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玫瑰桂圆银耳羹(3/9)
这个已经是半成品，不管了，先来个大合照
桂圆干去壳，先用水泡发，去除杂质
剥下桂圆肉，去除桂圆核，注意桂圆核顶端的杂质，去除干净
银耳用水泡发，撕成小瓣，洗净，为了避免影响口感建议去除根部，洗的时候先撕成小瓣，注意根部，脏东西比较多
汤锅内倒入三分之二的水烧开，放入银耳瓣
大火烧开，放入冰糖，转小火炖1小时左右
放入桂圆肉，大火烧开，转小火炖煮30分钟
出锅前放入玫瑰花干，大火烧开，注意尽量让玫瑰花煮开
成品出锅啦！！！带着玫瑰香味的桂圆银耳羹，是不是看上去很美味呢？？冬季滋补一流…专治手脚冰凉！献给各位爱美的小主们！