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荏子花卷(9/12)
安琪酵母发面，早上10点多发起，放在冬日的阳光下，下午4点就成了蜂窝状可
将买来的荏子洗净，挑出坏的，放在锅中焙熟
另起锅烧好熟油，将焙好的荏子用料理机磨碎，熟油泼在上面，再加点盐，这就是内馅了
将面团再次揉匀，去除气泡
擀成长方形大面片，然后蔬菜上荏子馅，从一头卷起，然后用菜刀切成均匀的小剂子，（过程中手太油了，所以没有拍照）
两个剂子叠加
筷子中间一压
用双手均匀拉伸，反方向一拧
拧好的画卷，漂亮吧
蒸好的画卷
分了好多层啊，咬一口，荏子特有的清香满口香！
完成