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【顺家食谱】#家家都能做#街边小吃臭豆腐(4/5)
豆腐切小片,稍微厚一点,涳干。
锅里倒少许食用油,放入豆腐,炸。
把青腐乳、水、芝麻酱、辣椒面、孜盐混在一起,成为拌料。
把炸好的豆腐倒进拌料里,拌匀。
成品,臭味十足!