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肉松火腿肠寿司(4/5)
准备好工具和食材,洗干净。这是吃完后拍的,所以米饭啥的已经在我肚子里了 哈哈
米饭温热的时候把一小勺白糖溶解在一勺醋里,然后放到米饭里拌匀,加一小勺本味鲜酱油拌匀,这时米饭会变颜色。
米饭铺好在海苔上,注意四周留半厘米左右的空隙一面卷的时候米饭漏出来,把想放的食材铺好,挤点酱上去,量自己把握。
卷的时候刚开始第一圈一定要小要紧,这样第二圈才再捏才不会松,整个卷好了之后再用力捏一下,不然切的时候很容易松。
七孔刀抹上水切好,OK啦!享用吧~