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牛轧糖(棉花糖版)(4/8)
准备材料,花生是事先炒好去衣放凉的。
黄油放入不粘锅,小火化开。
调至中火,加入棉花糖不停翻炒至融化。
倒入奶粉拌匀。此时火要关小,避免弄焦。
加入炒好的花生米,拌匀。
趁热放入不粘盘,擀平。我用的是平时烤蛋糕卷的盘。
冷却后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时后取出,切块。
包上油纸,完成~